葡萄冰棍怎麽做?
6.葡萄冰棍
材料:兩杯純白葡萄汁,兩杯無核葡萄(切片)
練習:
1,將葡萄對半切開或者將自己喜歡的水果切片,放入冰棒模具中。
2.倒上葡萄汁,放入冰箱冷藏壹夜。
3.將模具放入溫水中,拔出冰棍即可享用!
材料
玫瑰葡萄2斤,糖120g。
工作方法
1.把葡萄串洗幹凈,壹顆壹顆摘下來。
2.將葡萄放入鋼鍋中,表面撒上糖,小火煮至葡萄變軟,中間用木勺不斷攪拌,避免粘鍋,直至汁液溢出,約10-15分鐘。關火,讓它冷卻。
3.將熟葡萄倒入粉碎機,將帶籽打成漿。
4.過濾掉葡萄汁。冷凍在壹個扁平的午餐盒裏。
5.1.5小時,葡萄汁半凝固後取出,用電動打蛋器打散,然後繼續冷凍。
6.重復此程序四次。
技巧
1,超級簡單,基本沒有失敗的可能。2,沒有牛奶,蛋黃,鮮奶油,所以減肥的姐妹們不用怕長肉。3.用耐酸鍋代替鐵鍋。3.選擇味道濃郁的葡萄。我用的是北京特有的葡萄“玫瑰香”,真的很適合!