番茄雞蛋面怎麽煮好吃又簡單

好吃又簡單的西紅柿雞蛋面的做法如下：

工具/原料：西紅柿、雞蛋、細面、食用鹽、鹽、溫開水、生抽、醋、鍋、碗。

1、準備壹個番茄、雞蛋，洗凈備用。

2、番茄將尾巴部位去掉，切成小塊備用。

3、鍋內倒入適量食用油，待油加熱後，將雞蛋打入，用鍋鏟搗碎。

4、隨後加入切好的番茄，壹起翻炒起來。

5、炒至慢慢出汁兒時，添加適量鹽，隨後倒入提前接好的溫開水（我用的是凈水器中的水，口感更佳），煮開。

6、根據自己的食量加入適量面條，我喜歡吃細面，大家可根據自身喜好來添加：刀削面、寬面均可。

7、加入面條後，煮3～5分鐘，直至面條變軟煮熟，最後加入少許生抽和陳醋，攪拌均勻後，出鍋。