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面包機怎麽能讓蛋糕變軟?

面包師做蛋糕主要靠食材。

不知道妳們機器提供的菜單食材是什麽?

但是我接觸的面包機主要是通過小蘇打和發酵粉產生氣泡,而不是像傳統蛋糕壹樣通過打雞蛋產生氣泡。

所以這樣做出來的蛋糕比傳統的蛋糕更硬。

但這樣做的好處是制作時間比較短,容易制作成功。

要讓烤面包機做的蛋糕變軟,妳需要:

1,材料要充分攪拌均勻。

2.烤好後找東西蓋住面包桶,讓蛋糕在桶裏自然冷卻,讓水分均勻分散。