哪裏可以學做梅幹肉餡餅，哪裏有梅幹肉餡餅的培訓？
我會教妳怎麽做。
梅幹肉是壹種非常美味的街頭小吃，妳必須制作並嘗試它。現將梅幹肉餡餅的做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望大家都能輕松做出好吃的梅幹肉餡餅。
梅幹菜肉餅1:五花肉、梅幹菜、面粉、鹽、醬油、糖、料酒、油。將豬肉剁成餡，用水浸泡後擰幹梅幹，將豬肉和梅幹混合在壹起，加入適量鹽、料酒、醬油、少許糖，滴兩三滴油拌勻。向面粉中加水，制成面團。把面團分成等份，包在餡料裏。用搟面杖搟薄壹點。用油刷鍋。加入蛋糕，煎至金黃色，微微烤焦。
梅幹肉餡餅二:面粉200g，絞肉300g，梅幹肉半杯，蒜5瓣，蔥花適量，鹽、醬油、胡椒粉、雞精適量。200g面粉用適量溫水揉成軟面團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。幹梅子用開水稍微泡壹下，用沙子沖掉，瀝幹。熱鍋熱油，放入蒜和蔥花翻炒至香，放入肉末翻炒至熟。加鹽、醬油、胡椒粉、雞精調味。拌入幹西梅，翻炒即可食用。將面團分成合適的大小，搟開，包好餡料。熱鍋放涼油，煎至兩面金黃。
制作方法:用溫水攪拌面團。面團非常柔軟，易於處理。而且炸出來的餅又脆又好吃。
最後給大家介紹壹種蒸法——梅幹菜蒸肉餅。
梅幹、肉末、姜、醬油、生粉、糖、料酒、胡椒粉。幹梅用清水浸泡10分鐘；將肉末剁幾下，使其粘連；將幹梅子切碎；加入姜末、料酒、糖、醬油、生粉攪拌均勻；加點糖讓它鮮嫩，加點生粉讓肉變嫩，放在碗裏，中間切個小洞讓蒸汽上來，這樣肉餅更好做。最後撒點胡椒粉增香，放在電飯鍋上和米飯壹起煮。飯熟了，梅幹菜蒸肉就好了。