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電飯煲煲雞怎樣做

用料 ?

雞 1只

姜 多片

蔥 多根

生抽 適量

鹽 適量

糖 適量

電飯鍋煲雞的做法 ?

1.雞去掉頭尾和雞腳洗幹凈,在雞裏裏外外抹鹽。

2.用醬油,料酒,生粉,糖做成腌料,抹勻雞身內外。腌制1到2小時。

3.切姜片和蔥段塞進雞身裏面,之後用姜片把電飯煲鍋底幾周圍抹上壹層油,底部墊上姜片和蔥段放入雞身。

4.按煮飯鍵,20分鐘後可翻面,煮好後再燜15分鐘即可。