貧血吃什麽蔬菜肉類好?我應該不吃什麽?
貧血是男女老少都容易患的疾病,所以貧血患者要懂得自我保健。輕度貧血沒必要吃“補血藥”。有的人壹旦確診貧血,就慌了手腳,讓醫生開很多“補血的藥”。其實壹般輕度貧血完全沒必要吃“補血”。因為貧血的原因很多,缺鐵是常見的原因之壹。對於壹些輕度貧血的患者,可以在食物中添加壹些含鐵的輔食來糾正,不必刻意服用補血藥物。含鐵豐富的食物有:豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等。不宜喝牛奶的缺鐵性貧血患者和正在補鐵者不宜喝牛奶。這是因為各種食物中所含的鐵,必須在人體消化道中轉化為“二價鐵”,才能被胃腸道吸收利用。這種轉化很容易受到牛奶中高磷和高鈣的影響。人體內原有的鐵可與牛奶中的鈣磷鹽結合,成為不溶性含鐵化合物,不能被人體利用。盡量少喝茶。貧血的人要少喝茶,最好不要喝茶,尤其是飯後。喝茶會阻止身體吸收食物中的鐵。茶葉中含有大量的單寧酸和單寧。單寧酸和單寧在腸道內容易與食物中的鐵結合。多吃蔬菜瓜果。貧血患者在補鐵時應經常吃壹些富含維生素C的綠色蔬菜和各種瓜果,如茄子、西紅柿、土豆、草莓、橙子、柿子、夏橙、蘋果、葡萄、桃子、梨等。另壹種最不起眼的作物——紅薯,雖然價格低廉,但其維生素C含量遠超蘋果、葡萄等水果。可以多吃黑豆、胡蘿蔔、面筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔幹等。在妳平常的飲食中,這些都是補血的。另外需要註意的是,貧血的人最好不要喝茶,這樣會阻礙鐵的吸收。牛奶和壹些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物壹起吃。有人說“女人壹生的健康,都與補血有關”,這話不無道理。因為女性生來就有很多身體上的“苦”:月經、懷孕、分娩、哺乳,各種原因都會造成耗血、失血。如果流失過多或氣血不足,就會引起貧血。因此,貧血是世界上最常見的女性營養缺乏癥。河南省中醫院血液科陳教授說,貧血的本質是紅細胞中血紅蛋白減少而引起的疾病。血紅蛋白的主要作用是將新鮮的氧氣輸送到全身,將新陳代謝過程中產生的廢氣輸送到外界,以維持人體各種生理功能的正常有序運行。根據發病原因,貧血可分為:缺鐵性貧血、營養性巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血、出血性貧血等。在女性中,“缺鐵性貧血”最為常見,發病率超過20%,孕婦高達40%。食療是治療和預防缺鐵性貧血的有效手段之壹。如果是輕度貧血,只需要調整飲食就可以改善貧血。1.多吃含鐵量高的食物。包括動物性食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃等。植物性食物:海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、大豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等。水果:李子、桃子、杏子、蘋果等。2.足夠的高蛋白食物。高蛋白飲食可以促進鐵的吸收,也是合成血紅蛋白的必需物質,如肉、魚、蛋等。3.多吃富含維生素c的新鮮水果和綠色蔬菜,如橙子、山楂、西紅柿、苦瓜、青椒、青筍等。維生素C具有參與造血和促進鐵吸收利用的作用。上述食物應在日常飲食中準備,盡量使食物多樣化。4.不宜喝濃茶。茶葉中的單寧酸會阻礙鐵的吸收。妳也應該戒煙戒酒,不要偏食。女性除了在飲食上科學補血補血,在生活上也要學會保養自己,做到起居、娛樂、休息相結合。保持良好的心情不僅可以增強機體的免疫力,還可以促進骨髓旺盛的造血功能。還有壹點需要註意的是,建議用鐵鍋煎食物,因為炒菜時鍋和鏟的摩擦會產生很多微小的碎屑,鐵會溶解在食物中。所以鐵鍋是很好的血管。除了食療,中度貧血可以在醫生指導下補鐵,切忌盲目服用。後續:百度查了壹下。回答:希望對妳有幫助。貧血不是什麽大病,但也不要掉以輕心。好好看看,多吃含鐵量高的食物。包括動物性食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃等。植物性食物:海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、大豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等。水果:李子、桃子、杏子和蘋果。祝妳早日康復,擁有迷人的容顏。
記得領養