楊奶果根的功效和作用是什麽?
羊奶果根入藥主治咽喉腫痛,感冒。
每100克鮮果含粗蛋白質2.45%,粗脂肪2.8%,總糖5.1%,水90.6%,總酸1.45%等。果實多汁無毒,可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由於其果實成熟較早,可作水果淡季市場和食品工業原料的新品種。
羊奶果介紹:
羊奶果個頭和顏色長得像小番茄,果皮上有壹顆顆金色小顆粒,摸上去有種磨砂的粗糙感。成熟果實鮮紅色至紫紅色,可食部占91 %。
羊奶果壹般用於水果食,有兩個品種,壹個味甜些,另壹個果型小壹點,小果型的現 在山上還有野生的。羊奶果酸甜味,壹般吃法除生吃外,放上鹽巴、辣椒腌吃。
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百度百科-羊奶果