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如何挑選更甜的西瓜?

選瓜技巧看花皮的瓜,線條要清晰,要深明;黑皮瓜應該是黑色的,有光澤的。無論是哪種瓜,瓜的蒂和臍都是向內凹的,藤柄向下緊貼皮膚,蒂厚呈綠色,這是成熟的標誌。用拇指觸摸皮膚。如果皮摸起來又光滑又硬,那就是好瓜,如果皮又粘又軟,那就是二瓜。西瓜越成熟,重量越輕。壹般同等大小的西瓜要清淡,過重的就是生瓜。聽聽把西瓜拿在手裏,用手指輕輕壹彈,發出“咚,咚”的清脆聲音。拿西瓜的手感覺有點抖,是熟透的瓜;“突然,突然”的聲音,是成熟度相對較高的體現;“噗,噗”壹聲是熟透的紅薯;它是壹個生瓜,會發出“哢嚓,哢嚓”的聲音。挑選西瓜的誤區1。聽聲音:壹般認為,聽聲音就能挑出好西瓜。各種西瓜都可以通過聽來挑選。事實上,不同的西瓜因為皮的厚度和韌性不同,發出的聲音也不同。2、看瓜底:壹般來說,如果瓜底是黃色的,那壹定是熟瓜。其實有時候種地的時候,因為瓜底不見光,可能三四分熟就黃了。西瓜的正確選擇方法:1。選擇優質品種:市場上西瓜多,小型西瓜有小蘭和黑美人,中型西瓜有8424和8714等。,而且大西瓜壹般沿海吃的比較少。買瓜地時指定品種,可能會得到意想不到的結果。2、聽聲音:目前小西瓜的皮普遍比較脆。如果聽到清脆的聲音,可能不熟悉。而其他有膚色的地方比如黑美人,因為皮比較厚,聽起來有點模糊。如果聽起來像冬瓜,那肯定會很陌生。3、看皮色:壹般來說,成熟的西瓜壹般光滑有光澤。如果長得像豬鬃,說明這個瓜的成熟度可能不夠。4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋壹般能鋪開,如果還緊繃著就不行了。5.看藤蔓:現在的瓜農為了展示瓜的美,壹般都會保留藤蔓出售。只要看看生瓜的卷須是否燒焦了。如果不是,就是不夠熟。