東北鰱魚頭怎麽做？ 正宗東北燉鰱魚頭？魚頭切好洗凈備用。將油燒熱，放入姜和蔥，炒幹辣椒，放入花椒粉和大料，炒出醬和辣醬，將料酒和白醋加熱，加入適量的水。燒開後放魚頭，轉小火。燉半小時，放好湯，放蔥花和香菜。收集的湯 上篇: 女性如何補氣血？ 下篇: 烏龜蛋的功效與作用及食用方法是怎麽樣的？