怎樣炒魷魚絲好吃
1.
魷魚撕去外皮，挖空內臟。洗幹凈。
2.
切成細絲待用，妳能夠多細就多細把，水裏放入姜，料酒，燒開放入魷魚絲過壹遍水撈出洗幹凈待用、
3.
蒜末，洋蔥切絲，青椒切絲
4.
壹湯勺 生抽。壹勺白糖。
5.
熱鍋下油放入蒜末爆香，在丟入洋蔥。
6.
倒入魷魚絲
7.
丟入姜絲，料酒。全部大火炒制，2分鐘。
8.
倒入生抽。白糖汁 ，青椒，大火收汁。（炒過程中全程不超5分鐘。）
問題二：魷魚絲的做法大全，魷魚絲怎麽做好吃 爆炒魷魚絲的做法1.
大蒜切成大點的顆粒，紅色的小米辣切成小截
2.
油熱之後下花椒，然後再倒大蒜和紅色小米辣
3.
佐料爆炒後下魷魚須
4.
加點酒、鹽巴和糖繼續翻炒
5.
泡山椒下鍋，然後放芹菜炒壹下就可以起鍋了
問題三：怎麽炒魷魚吃來才更美味？ 清炒魷魚絲的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 接觸電離輻射人員食譜 滋陰食譜 明目食譜 貧血食譜
口味：鹹鮮味 工藝：清炒清炒魷魚絲的制作材料： 主料：魷魚(鮮)250克
輔料：綠豆芽150克
調料：豬油（煉制）50克,大蔥10克,料酒15克,鹽4克,味精2克,香油5克清炒魷魚絲的特色： 脆嫩鮮香，清爽適口。教您清炒魷魚絲怎麽做，如何做清炒魷魚絲才好吃 1. 將魷魚用清水洗凈，切成5～6厘米長、0.2厘米寬的絲；
2. 放在瓦缽裏，倒入清水淹浸2小時取出，瀝幹水；
3. 蔥去皮、葉，切成細絲；
4. 綠豆芽摘去頭，根洗凈，放入開水鍋焯燙斷生，撈出，瀝幹水；
5. 盛於盤內，加些料酒、味精拌勻；
6. 將鍋置於火上，加入豬油燒於六七成熱時，放入切好的魷魚絲，急速煸炒；
7. 見魚肉變色時下入蔥絲同炒幾下，隨即加入料酒、鹽和少量鮮湯；
8. 湯汁壹燒開，加進味精和綠豆芽，顛翻均勻，淋入香油，出鍋即成。 韭菜炒魷魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 補陽食譜 滋陰食譜
口味：微辣 工藝：炒韭菜炒魷魚的制作材料： 主料：魷魚(鮮)500克
輔料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(紅,尖)100克
調料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,醬油5克,料酒10克,鹽3克教您韭菜炒魷魚怎麽做，如何做韭菜炒魷魚才好吃 1. 韭菜、辣椒分別洗凈；
2. 把韭菜切成段；
3. 辣椒切成圈圈；
4. 蒜拍扁切丁；
5. 姜切片；
6. 切開魷魚抽去裏面的骨頭和內臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；
7. 洗凈魷魚後切成兩半，在內面切交叉花紋後，再切成塊；
8. 加40克油進鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；
9. 將魷魚倒入後加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起；
10. 再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香；
11. 放入韭菜翻炒1分鐘後，將魷魚倒入再炒30秒；
12. 起鍋前，加3克鹽翻炒壹下即可裝盤。 韭菜炒魷魚的制作要訣： 1. 洗魷魚竅門：先在魷魚的眼睛上各切壹刀，去掉眼睛後洗凈，烹調時魷魚片就不會發黑難看；
2. 魷魚的眼睛裏有種棕黑色的液體，洗的時候最好在水中清洗，以免這種液體四處飛濺；
3. 魷魚的切法：先從左角開始切，刀和魷魚呈45度的角，切那種連皮不要斷刀的斜線就可以了；
4. 然後換反方向再從右角切交叉的斜線，最後再切成長方型的小塊。 椒芹炒魷魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 接觸電離輻射人員食譜 滋陰食譜 肝炎食譜 貧血食譜
口味：酸辣味 工藝：炒椒芹炒魷魚的制作材料： 主料：魷魚(鮮)250克
輔料：泡椒30克,西芹100克
調料：大蒜（白皮）12克,姜10克,鹽3克,味精3克,澱粉(玉米)40克,香油3克,白砂糖5克,醋10克,生抽12克,料酒8克,蔥白25克,植物油100克教您椒芹炒魷魚怎麽做，如何做椒芹炒魷魚才好吃 1. 鮮魷魚撕去外皮黑膜，洗凈，斜切片成片，入盆加鹽、蛋清澱粉抓勻；泡紅辣椒、西芹分別切菱形片；大蒜、姜分別切粒；蔥白切片；
2. 鍋內加清水燒沸，放入鮮魷片，略燙後迅速起鍋；
3. 碗內加入鹽、味精、白糖、醋、生抽、料酒、雞清湯、濕澱粉兌成味汁，待用；
4. 炒鍋置火上，加油燒至六成熱，放入蒜粒、姜粒骸泡紅辣椒片、西芹片炒香，烹入味汁推勻，加入鮮魷片、蔥白片略炒，淋香油起鍋裝入盤中即可。 蒜苗炒魷魚的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜 肝調養食譜 接觸電離輻射人員食譜 貧血食譜
口味：鹹鮮味 工藝：炒蒜苗炒魷魚的制作材料......>>
問題四：怎樣炒魷魚既簡單又好吃 10分 做法：
1.魷魚洗幹凈，橫切小塊。
2.用半鍋水煮開後放下魷魚，加入蔥、姜、料酒壹起燙去腥，然後將魷魚撈出來瀝幹水。
3.姜、蒜切成片，蔥和辣椒斜切成小段，先用香油煸炒姜片，等姜片戶黃時放入蒜片、辣椒壹起炒。
4.然後放入氽好的魷魚回鍋，加入所有的調味料燒入味（醬油和料酒，少許鹽，不用放雞精，可放入少許糖）。
5.5MINS後加入蔥和香菜，壹起翻炒壹下，出鍋。
問題五：幹魷魚絲怎麽做好吃 材料：幹魷魚絲（泡開以後可以盛壹盤的量），紅辣椒絲，蔥，蒜
作料：油，醬油，雞精（或者牛肉粉），白糖
做法：
1）魷魚絲涼水泡開，水放掉
2）辣椒絲洗壹遍，水放掉。
3）蔥切成絲
4）蒜做成蒜泥
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燒上油，放蔥絲，過上壹遍，放2） 等紅辣椒絲有香味後 放1）魷魚絲稍微出圈的時候，放3大勺醬油（我用加加挺好的），加壹碗水蓋上鍋蓋溫火燜壹會。
放鹽，雞精少許翻炒壹遍，品嘗看看沒有問題，加白糖（按自己喜好放就行。我個人喜歡甜壹點的放3勺）翻炒壹遍以後最後出鍋之前放蒜泥。
問題六：手撕魷魚絲怎麽做好吃 魷魚切條，沙拉筍切粗絲；蒜頭切碎，香菜切段。
取壹不沾鍋放油後，爆香蒜碎。
放入魷魚條炒香後，再加入沙拉筍絲、香菜拌炒，加入調味料拌炒均勻即可盛盤。
問題七：魷魚絲跟什麽炒好吃 菇筍辣椒魷魚絲
簡介
筍以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞，它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等，是宴席上的美味佳肴。竹筍富含B族維生素及煙酸等營養素，具有低脂...(展開)
食材
主料幹香菇10朵幹魷魚100g幹筍絲30g 輔料青杭椒1個紅椒1個姜1塊蒜適量洋蔥適量食油2勺醬油適量郫縣豆瓣1勺胡椒適量鹽適量
步驟
1.香菇、幹筍、魷魚絲用水泡發好，香菇切絲。
2.紅椒、洋蔥、姜、蒜均切絲，青杭椒切段。
3.鍋中油燒熱，爆香姜蒜，下香菇煸炒。
4.下筍絲翻炒均勻，加少許鹽。
5.加入郫縣豆瓣。
6.下魷魚絲，加胡椒、醬油翻炒。
7.倒入泡香菇的水煮2分鐘。
8.放入青紅椒、洋蔥絲炒勻，調味即可盛入盤中。
小貼士
1、筍含有較多粗纖維及難溶性草酸鈣，因此即使是健康人，建議每次也不要吃得太多。
2、患有嚴重胃及十二指腸潰瘍、胃出血、食道靜脈曲張、慢性腸炎和脾胃虛弱、哮喘或過敏體質者忌食筍。
問題八：魷魚絲哪種好吃呢？ 我爸爸也很喜歡吃魷魚絲，我都是在天貓上或者網上1號店買樂漁的魷魚絲給爸爸吃的，味道很好，而且很健康呢。
問題九：魷魚絲好吃怎麽形容 香飄萬裏，令人R目嗟舌，垂涎三尺，欲罷不能，流連忘返……
問題十：幹貨魷魚絲怎麽吃好吃 先將魷魚放入清水中浸泡4―8小時，使魚體吸收水分變軟，並將魚身上的汙物浸出，使魚體呈粉紅色。然後將已泡軟的魷魚放入海立美水溶液內泡3小時，當魚體變成鮮艷的粉紅色、柔軟、厚度略有增加時，再撈出放入清水浸泡，待魚體膨脹且富有彈性即可。然後，煎烤魷魚，脆嫩多汁。