菠菜，香菜，豆皮，胡蘿蔔可以放在壹起涼拌嗎？

菠菜、香菜、豆皮、胡蘿蔔可以壹起放在涼拌菜裏。中南大學湘雅三醫院副主任醫師劉敏說，菠菜、香菜、豆皮、胡蘿蔔可以壹起吃。首先需要清洗幹凈，避免農藥殘留，然後可以根據自己的喜好選擇水煮涼拌、油炸、燉菜。做飯時註意少鹽少油，飲食健康，同時保證飲食多樣化。