汽鍋的原理和好處
氣鍋內的湯汁的形成主要是水蒸氣通過氣嘴後液化形成的，液化是放熱過程。放熱時，鍋內最高溫度可達250度
1.汽鍋蒸的食物，主要好處是營養保留，味道原汁原味，多用於比較營養健康的海鮮類食材。
2.汽鍋蒸的食物，熟透有助於消化。
3.汽鍋蒸的食物，比較衛生，沒有其他佐料過鹹過辣。
總之，汽鍋蒸的食物，原汁原味不油膩，營養健康好消化
1.汽鍋蒸的食物，主要好處是營養保留，味道原汁原味，多用於比較營養健康的海鮮類食材。
2.汽鍋蒸的食物，熟透有助於消化。
3.汽鍋蒸的食物，比較衛生，沒有其他佐料過鹹過辣。
總之，汽鍋蒸的食物，原汁原味不油膩，營養健康好消化