潮汕麻葉是什麽植物的葉子？

麻葉是潮汕特有的紅麻葉，過去是不吃的，因為潮汕人要等紅麻的長輩，就用紅麻皮編繩。現在沒人編繩了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就從它的頂端采摘下來的，所以這種紅麻永遠長不大，也無法做成繩子。不過，桌上的麻葉很少見，很好吃。麻葉需要重新澆水去澀再炒，有點鹹，但是送粥再合適不過了。山感覺它的纖維很多，吃起來有點像紅薯葉，很健康。

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以上為轉載，麻葉為人工種植，非野菜。