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營養菜譜家常菜做法

菜譜家常菜做法如下:

蒜香辣炒蝦1、大蝦仁8到10只,去皮去沙線洗凈,蒜兩瓣兒,幹紅辣椒4-5個;

2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈兒;

3、鍋裏倒入橄欖油2匙,不必等油熱,就倒入蒜末和辣椒圈兒;

4、倒入蝦仁,加鹽和胡椒粉調味,炒3分鐘左右,或者直至炒熟。