竹葉是綠色的酒嗎?
竹葉青是添加在汾酒中的保健藥材。
竹葉青酒竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,采用低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山奈等十余種名貴中草藥精制而成。酒色金黃翠綠,芳香醇厚,柔和爽口。動物功能試驗和人體食物試驗表明,該酒具有促進腸道雙歧桿菌菌群增殖的保健功能。適量長期飲用可以改善腸道功能,提高人體免疫力!竹葉青酒和汾陽杏花村酒廠都是千年名酒,在第二屆和第三屆全國品酒會上被評為中國十八大名酒之壹。該酒色澤金黃、透明、略帶藍色,具有汾酒和藥材形成的獨特香氣。它醇厚,酸甜苦辣,溫和,無刺激性,回味無窮。竹葉青酒早在古代就享有很高的聲譽。當時是用黃酒和竹葉制成的混合酒。梁朝蕭綱有詩“蘭羞薦君,竹酒飄香”,北周文學家庾信有詩“春別離二首”有句很美:“三春竹葉青酒,壹曲昆機弦”。《水滸傳》寫道:“西門慶說...那酒是我老婆送我的竹葉青”。可見,竹葉青在很久以前就成為了宮廷的禦酒。