大排的練習是最真實的練習

佐料

大牌3塊

佐料

洋蔥鹽糖醬油醬油醬油醬油面粉橄欖油。

紅燒豬排的步驟

1.？把大的放在案板上，用刀背排好，拍松。

2.？將洋蔥洗凈，瀝幹水分。

3.？然後，用生抽、老抽、料酒、糖腌制。

4.？然後兩邊都扔生粉。

5.？鍋裏放油，多放壹點油，大的放進去煎，到有點金黃的時候。

6.？放入小蔥，翻炒出香味，放入腌制好的材料翻炒均勻。

7.？然後加水，蓋上蓋子，鍋沸騰時把大排翻過來，小火煮幾分鐘，然後加糖，開大火，收汁。等湯濃了，加壹點雞粉，就可以煮了。

8.？菜裝好後，就可以開始美味的排排了。

技巧

不要把湯喝光。用這種汁拌米飯。太棒了~

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