雞蛋、面粉、花生的做法是怎樣的?
材料:花生100克,面粉50克,糯米粉50克,澱粉15克。
輔料:油、水、鹽1g。
魚皮花生的制作方法
1,準備材料。
2.取出壹個碗,將糯米粉、面粉、澱粉、鹽、蛋液同時倒入碗中,然後攪拌均勻,形成面團。
3.面條和好後,醒發30分鐘。
4.取出面團,搟成長條狀。
5、切成壹劑。
6.將每個小劑量壓成小餅,然後加入壹顆花生。
7.把花生包在面團裏,合上嘴。
8.然後把包好的面團揉成壹團。
9.鍋裏倒油,油溫五成熱後放入丸子。
10,煎至金黃色。
11,取出,控油,放涼。
12,成品。