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椰子雞湯怎麽做

半塊新鮮椰子肉,壹只雞,鹽和姜。

練習:

1.首先,用筷子在椰子的氣孔處磨壹個洞,倒出椰子水。

2.然後用刀背輕輕敲打椰殼,把裏面的椰肉抖出來,打開椰子,取出椰肉,把椰肉切成小塊。

3.把雞肉切成塊。

4.水燒開後,倒入椰汁,加入姜絲;椰子肉和雞塊放進去,用大火煮。湯燒開後小火燉3到4個小時,最後加鹽調味![1]

營養價值

椰子汁和椰子肉可以驅除蛔蟲。雞肉補充蛋白質,強身健體,適合3歲及以上兒童食用。