制作馬鈴薯粉絲的配料
材料:土豆粉1袋，平菇100克，豆腐50克，油菜3顆，香腸6根。
調料:紅豆沙2茶匙，65438+糖0/2茶匙，醬油適量，姜適量，蔥適量。
練習步驟:
1.配料:土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣醬、油菜等。
2.平菇洗凈，掰成小花。油菜洗凈打碎，豆腐切塊，蔥切成蔥花，姜切片，
3.中間放底油，放入蔥姜爆香，放入豆瓣醬。
4.豆瓣醬紅油翻炒，加少許糖和醬油。
5.加水煮沸。
6.水開後去渣。
7.加入切好的豆腐和土豆粉，煮壹會兒。
8.煮至土豆粉順滑熟透，加入平菇、油菜、香腸等食材。
9.再次煮至平菇等食材碎軟後關火。