蝦仁滑醬煮什麽湯好吃？
蝦仁絲瓜湯
食材和調料準備:1袋蝦、絲瓜、鮮雞汁、姜片、白胡椒粉、鹽、蔥花、香油。
烹飪步驟:
1，鍋中加入適量清水，再加入適量鮮雞汁、姜片、白胡椒粉，大火燒開水。
2.蝦滑化解凍，打開袋子，用勺子將蝦滑化挖成類似球的形狀，放入水中再次煮沸。
3.加入絲瓜塊煮至軟身，加鹽調味，最後加入蔥花和適量香油。清甜可口的蝦滑絲瓜湯就做好了。是不是超級簡單快捷原創？此外，蝦滑脂肪含量低，富含牛磺酸，可降低人體血清膽固醇。
絲瓜的營養價值
絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁被稱為“美容水”。女性多吃絲瓜對調節月經不調也有幫助。
絲瓜中維生素C含量較高，可用於預防各種維生素C缺乏癥。由於絲瓜中維生素B含量較高，有利於兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康。絲瓜莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺。
對蝦的營養價值:
蛋白質
對蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之壹，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。
氨基酸
與魚類相比，對蝦中所含的纈氨酸並不算高，但卻是蛋白質的均衡來源。另外，大蝦含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，大蝦的甜度就越高。
金牛座的
大蝦中含有的牛磺酸可以降低血壓和膽固醇，因此對預防代謝綜合征有壹定的作用。
微量元素鋅
對蝦含有豐富的微量元素鋅，能改善人因缺鋅而引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適、精子畸形等。
鎂
對蝦中含有的鎂對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血清膽固醇，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
鈣
蝦皮中含有豐富的鈣，還含有壹種叫甲殼素的動物纖維，甲殼素是壹種多糖，不能被人體消化吸收。經化學處理後，可溶於水，制成殼聚糖保健食品。
蝦青素
大蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
鈉
調節滲透壓，維持酸堿平衡。保持正常血壓。增強神經肌肉興奮性。