怎麽炒蝦？
清炒蝦仁清炒蝦仁味道鮮美，制作方法如下:
主料:蝦、芹菜、胡蘿蔔。
輔料:鹽、澱粉、胡椒粉、姜、蒜、雞精、香油。
1.將買來的蝦放入清水中解凍，將芹菜對半切成小塊。
2.蝦仁放鹽，澱粉晾幹，拌勻。
3.鍋裏開鹽和胡椒粉，放入芹菜和蝦仁，撈出涼水。
4.鍋內油熱後，放入姜蒜爆香，放入芹菜，加鹽、雞精、胡椒粉翻炒。
5.放入蝦仁，加少許水，放入胡蘿蔔調色，倒入少許水澱粉勾芡，倒入香油攪拌均勻。
主料:蝦、芹菜、胡蘿蔔。
輔料:鹽、澱粉、胡椒粉、姜、蒜、雞精、香油。
1.將買來的蝦放入清水中解凍，將芹菜對半切成小塊。
2.蝦仁放鹽，澱粉晾幹，拌勻。
3.鍋裏開鹽和胡椒粉，放入芹菜和蝦仁，撈出涼水。
4.鍋內油熱後，放入姜蒜爆香，放入芹菜，加鹽、雞精、胡椒粉翻炒。
5.放入蝦仁，加少許水，放入胡蘿蔔調色，倒入少許水澱粉勾芡，倒入香油攪拌均勻。