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夏季怎麽吃蓮子功效最好?

蓮子有防癌抗癌,滋養補虛,止遺澀精,降血壓,改善肌肉彈性,清熱降火的功效。想要達到效果可以做蓮子粥。

主料:大米100克,蓮子30克,百合1把,紅棗4枚

輔料:水適量

步驟:

1、準備食材,蓮子,百合提前泡好

2、棗去核

3、蓮子和棗壹同下鍋,大火煮開

4、大米和百合壹起下鍋,煮約半小時

5、其間多攪拌幾次,防止粘鍋,完成。