煮大肉放什麽調料？
紅燒牛肉的做法:
材料:牛筋600克。
輔料:適量的水，鹽，醬油，鹵汁包1，蔥，姜，八角，醬油，味精，幹辣椒。
1，牛肉壹塊，提前浸泡3小時以上，放入放血水中浸泡，將浸泡好的牛肉放入冷水中煮沸；
2.煮沸後，妳會發現上面浮著壹層狗；
3.用勺子去除浮沫；
4.準備八角和腌料包備用；
5、蔥白、姜片待用；
6、幹辣椒待用；
7.將準備好的材料全部倒入鍋中；
8.加鹽、味精、生抽、老抽調味；
9.繼續中火煮，中間翻面；
10，煮好後關火，直到筷子可以輕輕插入；
11，連湯帶肉都拿出來泡3個小時以上，更美味；
12，牛肉表面繃緊後取出切片食用；