立秋吃什麽，餃子？

立秋可以吃鮁魚和韭菜餡。

八月是魚肥的季節，尤其是壹些海魚，脂肪低，蛋白質高。是秋天不可錯過的食材之壹。在膠東地區，提起鮁魚交子就能讓人垂涎三尺。藍點鯖魚是鯖魚的壹種。體細長，紡錘形，口鼻部略尖，顎齒呈三角形而尖，犁骨和腭骨上有絨毛狀齒，胸鰭短，體表有小圓鱗，腹部裸露無鱗，背部藍綠色，腹側銀白色。

藍點馬鮫魚主要分布在我國的渤海、黃海和東海，以及北海道以南海域、朝鮮半島和西北太平洋暖水域。主要生活在近海中上層水域。藍點鯖魚敏捷、兇猛，擅長長距離遊泳，喜群集。

傳統習俗

1，祭祀土地神:秋天是收獲的季節，民間有祭祀土地神慶祝豐收的習俗。

2.吃秋瓜:在南方，有在初秋吃秋瓜的習俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期形成習俗。民國時期出版的《首都紀事》記載，立秋前壹天吃西瓜，意為吃秋，也意為迎秋。

3.貼秋重:初秋時流行用掛秤稱人的體重，與長夏時的體重相比較，以測其胖瘦。減肥是壹個苦逼的夏天。那個時候，人們往往只以胖瘦來判斷健康。當然，他們需要彌補自己的單薄。彌補的辦法就是貼秋重。

4.秋季日光浴:秋季日光浴是壹種典型的農業習俗現象，具有濃郁的地域特色。居住在湖南、廣西、安徽、江西等山區的村民。不得不利用自家房前屋後的屋頂和自家的窗臺架掛莊稼，久而久之就演變成了壹種傳統的農業習俗現象。