電飯煲裏面的粥能放壹個晚上嗎
粥放電飯鍋過夜與室內溫度有關系。溫度低可以放壹個晚上，溫度高就不行。
粥放電飯鍋能不能過夜與室內的溫度有壹定關系，若是室內溫度在20攝氏度左右或者以下的話，那麽粥是可以放在電飯鍋中過夜的話，壹般並不會有很大的問題，只是粥的口感和營養會有所下降，但溫度過高，超過了20度且是夏季的話，那麽放在電飯鍋過夜是會出現變質情況的，就不能繼續食用了，以免對自身健康帶來影響。
晚上煮的粥怎麽保存
冰箱冷藏保存。
若是晚上煮的粥沒有食用完，不用擔心，是可以將其存放在冰箱冷藏的，因為其溫度比較低，多在4-6度之間，能夠在壹定程度上延緩細菌等微生物的滋生，從而延長食物的保存時間，但是需要註意用密封盒裝好，以免與冰箱中其他食物出現串味情況，從而影響粥原本的口感和香味，另外，想要清涼冰爽的口感，也可將粥放在冷凍區域保存，會有綠豆冰棒的口感。
剛煮的粥是酸的能吃嗎
不建議食用。
剛煮的粥出現了發酸情況，要考慮兩點原因，壹是大米已經出現了變質情況，二是粥煮好之後外界溫度過高引起的變質情況，而無論是那種情況，粥都不建議繼續食用，以免其中的有害物質進入人體，從而積累體內毒素，出現腹痛、惡心等不適情況，對自身健康不利，正常情況下，粥煮好都是清甜、軟糯的，沒有其他異味、腐爛等變質情況。