如何做好海兔家常菜做法的視頻
主要成分:
10幹海兔。
配件:
青椒，兩個幹紅辣椒，三四根小蔥，姜，蒜。
調料:
鹽味精
練習:
1，幹海兔用溫水浸泡1-2小時。
2.稍起泡膨脹後，撈起，捏掉口中的顆粒(口中的角質腭)，選擇去除內臟、墨囊、骨頭，洗凈。
3.材料:海兔幹10，青椒兩個，幹紅辣椒三四個，小蔥，姜，蒜。
4、鍋內少許油，七成熱時，將花椒皮、蔥姜蒜切片晾幹，出鍋炒香。
5、泡好的海兔，煮兩勺料酒去腥增香，快速翻炒，小火燉3-4分鐘。
6.當海兔幹炸至8成熟時，放入青椒壹起翻炒，使其變香。
7、加入少許鹽、味精，出鍋裝盤。
8、香噴噴的青椒海兔幹就做好了。