豆芽通常在鍋裏煮幾分鐘。
豌豆有新鮮的，也有不新鮮的，但是做豌豆的方法不壹樣。因為豌豆是壹種硬的食物，有些人可能嘴不好，所以很難吃到豌豆。但是通常情況下，吃新鮮的豌豆對妳的健康更有益。所以我們可以煮豌豆，只要註意時間合適就可以了，那麽新鮮的豌豆要煮多久，豌豆要煮多久呢？
1.煮豌豆需要多長時間？
將新鮮豌豆煮15分鐘。煮15分鐘後，豌豆熟了就關火，用鹽水燉半小時，味道更好。幹豌豆可以先用冷水完全浸泡，最好泡半天。在鍋裏煮的時候，加水淹沒豌豆，大火煮開後轉小火煮至熟。關火前可以試試看是不是熟了。
二、豌豆的營養
豌豆是壹種營養豐富的食品，特別是含有較多的銅、鉻等微量元素。銅有利於造血和骨骼、大腦的發育。鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中含有的膽堿和蛋氨酸有助於預防動脈硬化；而且，鮮豌豆所含的維生素C在所有鮮豆中排名第壹。糖尿病、高血壓、冠心病的人，老人、小孩和吃豌豆都是有益的。
三、豌豆的藥用功效
1，調理脾胃:用於脾虛氣弱，或脾胃不和的吐瀉。
2、通利大腸:豌豆含有豐富的粗纖維，能促進大腸的蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。荷蘭豆和豆芽中含有豐富的膳食纖維，可以預防便秘，清腸。
3.抗菌消炎:豌豆不同於壹般蔬菜，含有尿酸、赤黴素、植物凝血素等物質，具有抗菌消炎作用，增強新陳代謝。
4、調整面部，強身健體:豌豆有“祛除面部黑斑，使面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆中含有豐富的維生素原A，在體內可轉化為維生素A，具有滋潤皮膚的作用。因為壹般是從食物中攝入，不會產生毒副作用。用豌豆粉洗澡可以去除汙垢，讓妳的臉變得明亮。
5、乳汁不通:產後乳汁不停；又熱又渴。
6.防治癌癥:豌豆莢和豆芽的嫩葉中含有豐富的維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，能分解亞硝胺，具有防癌抗癌作用。