紅燒大蝦怎麽燒好吃又嫩？
將大蝦清洗幹凈，剪去蝦須，開背挑出蝦線；準備好蔥、姜、花椒、料酒、生抽、白糖以及食鹽等調味料。鍋內燒油，油熱後加入蔥段、姜片和花椒爆香，然後放入大蝦翻炒，翻炒至大蝦變色，加入料酒、生抽、白糖和少許食鹽，繼續翻炒，然後註入適量清水，蓋上鍋蓋開始燒制。大約五分鐘後，待鍋內湯汁將盡，即可關火，鮮香美味的紅燒大蝦就做好了。裝盤後撒上香菜末點綴壹下。
將大蝦清洗幹凈，剪去蝦須，開背挑出蝦線；準備好蔥、姜、花椒、料酒、生抽、白糖以及食鹽等調味料。鍋內燒油，油熱後加入蔥段、姜片和花椒爆香，然後放入大蝦翻炒，翻炒至大蝦變色，加入料酒、生抽、白糖和少許食鹽，繼續翻炒，然後註入適量清水，蓋上鍋蓋開始燒制。大約五分鐘後，待鍋內湯汁將盡，即可關火，鮮香美味的紅燒大蝦就做好了。裝盤後撒上香菜末點綴壹下。