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怎麽做大米花?

原料

玉米粒70克、油3克、糖適量。

步驟壹

玉米粒洗凈,擦幹水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油。

步驟二

玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。

步驟三

過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱。

步驟四

待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,將糖放入攪勻,出鍋。