蘑菇肉醬面怎麽做，經典又順滑？
蘑菇肉醬面怎麽做，經典又順滑？香菇是壹種菇類食品，肉質緊實，口感適宜，也是壹種很有價值的食用菌菌種，其藥用功能為許多科學家所知。蘑菇具有與眾不同的香氣，它也被稱為“蘑菇皇後”。顯然，這是壹種很好的配料。
蘑菇是壹種特殊的食物，可以搭配很多食材，它的味道可以滲透到其他食物中，讓整道菜更加清爽。而且平時多吃蘑菇，可以預防壹些疾病，提高人的免疫力，使人的全身情況越來越好。
別說沒有人不太喜歡新鮮的面條。鮮面條口感絲滑，任何情況下都要吃。壹般在家吃炒面，但是吃多少清淡的會讓人覺得有點累。會做出壹些好吃的面條，炒面的核心就在它的醬料上，炒面可以用蘑菇的汁和豬肉的醬料。
當這種營養豐富的醬料與鮮面條混合在壹起時，鮮面條會有醬料的香氣，其絲滑的口感是通過食用來實現的。
蘑菇肉醬面食物:蘑菇生豬肉和面條，姜蒜和豆瓣醬，生抽和老抽，米酒和五香粉。
實際操作步驟是準備食物，把每壹道食物切碎放在盤子裏備用。給他把鍋裏的油加熱，把肉沫放進鍋裏讓鍋變色，再加壹點姜沫翻炒，可以減少肉的腥味。
用姜沫倒米酒，因為它們有去腥的作用。用生抽和老抽翻炒可以給肉沫上色。香菇丁和豆瓣醬壹起倒入鍋中，攪拌均勻，肉沫上色即可。用壹個家庭餐大小的小碗，往鍋裏倒壹碗半涼水，蓋上鍋蓋，燒開。
鍋裏的汁煮開後，可以把蔥和五香粉倒入鍋裏，攪拌均勻，再小火煨20分鐘左右，這樣會讓醬汁味道更好。鍋裏的醬料裏的湯全部被小火把抽幹，看到壹點油就可以給他了。
翻炒餃子餡。沒必要刷這個鍋。立即將冷水倒入鍋中燒開。水開後，將面條放入鍋中煮。第九步，面條大概8分鐘就可以煮好了，煮熟撈到碗裏給他。第十步:在新鮮的面條上舀壹勺剛炸好的豬肉醬，在墻上撒壹點蔥花，看到它就會被它的美所吸引。