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涪陵榨菜煎蛋

1.海帶燉排骨(美容,排毒)。讓賣肉的把排骨切成小塊,然後在家裏用開水焯壹下,放點醋進去,把水倒掉,然後放鍋裏燉。這時候先把姜拍壹下,放進去幾個辣椒和小蔥,加適量的水,燉半個小時放鹽,這樣就可以放壹勺鹽了。

炒西蘭花

食材:西蘭花做法:步驟1。把西蘭花的根部切掉壹點,然後用手掰成小花,再洗幹凈。第二步,胡蘿蔔洗凈,可以去皮也可以不去皮,切片。第三步,鍋裏燒開水,水裏加點鹽,倒入西蘭花浸泡2分鐘,不要太久。第四步:再次打開水,倒入胡蘿蔔,壹分鐘後撈出。第五步,先用澱粉勾加水勾芡。第六步,鍋中放油,將西蘭花和胡蘿蔔倒入油中,翻炒2分鐘。第七步,然後加入鹽,雞精,倒入糯米粉翻炒。第八步,很簡單的壹道菜,不知道妳喜不喜歡西蘭花。妳可以做妳喜歡的事情。

3.西紅柿炒雞蛋

材料:西紅柿,3個雞蛋,3個辣椒。

配料:雞精配洋蔥鹽

生產流程:

1.雞蛋打勻,加少許鹽,然後均勻倒入油鍋。油溫不容易太高(壹般六七成熱就夠了),然後把雞蛋均勻地倒入油鍋裏(煎的時候往鍋裏滴壹點酒,這樣煎出來的雞蛋蓬松、嫩滑、好吃)。用鏟子攪拌雞蛋,直到它們凝固成塊。不要煎太久,壹凝固就好,這樣煎出來的雞蛋內外都壹樣嫩。

2.然後,把煎好的雞蛋倒出來,再把鍋裏的油倒進去,等油溫六七成的時候,把事先準備好的蔥花、番茄塊、辣椒絲壹起倒入鍋裏翻炒。等西紅柿完全炒熟,湯煮出來了,再加壹點鹽,然後把提前炒好的雞蛋放入鍋中攪拌均勻出鍋。

4.涼拌黃瓜

兩根黃瓜,兒子,妳太小了,不能教妳更簡單的東西。

將黃瓜洗凈,用刀拍平,切成段,然後放入盛有壹勺鹽和半勺糖的湯碗中,放入幾個打好的蒜瓣,攪拌,十分鐘後將裏面的水倒掉,放壹瓶醋,滴四五滴醬油。菜,倒壹點香油就行了。