簡單的中式燭光晚餐菜單
口味:香工藝:炒韭菜炒雞蛋。材料:4兩韭菜(約160克)，3個大雞蛋。
調料:生油3大勺，生粉2小勺，清水1大勺，雞粉1/4小勺，香油1小勺，胡椒粉少許。教妳韭菜炒雞蛋怎麽做，韭菜炒雞蛋怎麽做才好吃:
1，韭菜洗凈切小塊；2.將生面粉與水混合制成生面粉水備用；3.將調味料、韭菜和玉米粉混合在壹起；4.在壹個大碗裏攪拌雞蛋；5.燒熱炒鍋，加入三湯匙生油。油熱時，倒入韭菜和蛋液，翻炒至凝固，裝盤。小貼士:將攪拌好的生面粉水加入雞蛋中，避免炒韭菜時水分過多。酸辣白菜的做法詳細介紹菜系及其功能:四川家常菜菜單私房菜
味道:酸辣大白菜。材料:配料:1/4棵大白菜(約400克)。
調料:1大塊幹姜(約30g)、8個幹紅辣椒、1小把辣椒(約30粒)、2湯匙香醋、2茶匙醬油、1湯匙白糖(15g)、1茶匙雞精(5g)、鹽。
1，幹姜去皮切絲，大白菜外面的老葉去皮。將菜葉放入沸水鍋中。煮1-2分鐘至熟。取出瀝幹水分。切成2厘米寬、5厘米長的條狀。2.將香醋、醬油、鹽、白糖、雞精放入小碗中，充分混合攪拌成醬。用稍微大壹點的容器和大白菜條拌勻，把裹了醬的大白菜條放在盤子裏，表面放上姜絲。3.大火燒熱炒鍋，放入冷油，將幹紅辣椒、花椒放入炒鍋，小火慢炒至花椒變黃。在胡椒變黑之前，不要把它放在火上。把油直接倒在盤子裏的卷心菜上。木須肉/苜蓿肉的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜譜
木須肉/苜蓿肉準備材料:主料:豬肉、雞蛋、木耳、黃瓜。
輔料:蔥姜、鹽、醬油、料酒、香油教妳怎麽做木須肉/苜蓿肉，怎麽做木須肉/苜蓿肉才好吃。用木耳泡發，去根撕小花；將黃瓜切成菱形片；豬肉切絲；將蔥和姜切絲；鍋裏熱油，放入雞蛋翻炒，備用；另起鍋，放油燒熱，炒肉絲，放入蔥、姜絲、料酒、醬油、鹽炒勻；加入木耳、黃瓜和炒雞蛋，翻炒，出鍋前撒上香油。番茄牛腩的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜譜和私房菜
工藝:西紅柿燉牛腩。材料:配料:牛腩、西紅柿。
調料:蔥、姜、料酒、鹽教妳做番茄牛腩，番茄牛腩怎麽做才好吃:
1，牛腩用清水去血粉，牛腩用蔥姜煸炒，肉緊時噴料酒，加鹽，翻炒，(不加醬油)加水或高湯(水不多，肉少就行)，轉高壓鍋，小火壓20分鐘。
2.壓肉的時候炒西紅柿。我沒有用番茄醬，就用了四個大番茄，用蔥花炒成番茄醬，把牛腩壓好，倒入番茄醬裏壹會兒，讓牛腩吸收番茄的香味，看著蔬菜沙拉調味的樣子。詳細介紹菜系及其功效:青少年私房菜便秘食譜，孕期減肥飲食食譜。
口味:清香工藝:什錦蔬菜沙拉制作材料:配料:白菜200克、番茄80克、黃瓜60克。
輔料:青椒30g。
調料:色拉油15g，鹽2g，檸檬汁20g，蜂蜜10g教妳做蔬菜沙拉，蔬菜沙拉怎麽做才好吃1。將所有準備好的材料(白菜、番茄、黃瓜、青椒)分別洗凈，白菜、番茄、青椒、洋蔥切片。
2.將切好的材料混合，放在盤子裏備用。
最後將所有調料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，澆在蔬菜上。小派-食物相克:
西紅柿:西紅柿不宜與石榴同食。
幹燒四要素的做法詳細介紹菜系及其效果:私房菜
幹烤四料:主料:鮮口蘑、冬筍、鮮香菇。
輔料:青椒
調料:生抽、老抽、料酒、香油、糖、鹽、味精、雞粉、胡椒粉教妳幹法烹飪四大要素。如何幹法制作四大元素好吃？制作方法:鮮菇、冬筍、香菇切成小塊，青椒切成斜塊待用；滴入口蘑、竹筍和蘑菇，加入料酒調味；鍋裏放油，分別炒出口蘑、冬筍、香菇、青椒；蔥油少許，黑醬油，淡醬油，料酒，味精，糖多壹點。將花椒放入鍋中調汁，將四種食材放入火中，翻炒出鍋。視頻:/20090118/n 261817642。SHtml番茄醬蘑菇的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜譜和私房菜。
工藝:茄汁炒香菇。材料:配料:番茄-番茄汁-番茄醬。
調料:雞精、香油、白醋、糖、適量水、醬油、醬。我會教妳怎麽做番茄醬蘑菇，怎麽做才好吃。
1，鍋內熱少量油，加入兩勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋、糖、適量水和少許醬油，勾上稀醬不斷翻炒。
2.倒入炒好的香菇，攪拌均勻，加入雞精和香油至湯汁粘稠，出鍋。
這種做法，加點麻辣豆瓣醬，就成了魚香。雪碧苦瓜的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜食譜清爽，涼菜和私房菜是清熱解毒的食譜。
雪碧苦瓜制作材料:主料:苦瓜。
調料:枸杞、雪碧、橙汁、蜂蜜教妳做雪碧苦瓜，雪碧苦瓜怎麽做才好吃:
1.苦瓜洗凈，對半切開，用鐵勺刮去果肉，怕苦就盡量刮幹凈。
2.苦瓜用流動的水洗凈(這壹步也是為了去除苦味)，然後用涼開水浸泡。
3.將壹罐雪碧倒入容器中，加入壹把枸杞，然後將苦瓜從涼開水中取出瀝幹，浸泡在雪碧中至少壹個晚上。
4.吃的時候，把苦瓜拿出來，用少許橙汁和蜂蜜調成蘸料，蘸著吃。小貼士:還有壹種去除苦瓜苦味的方法，就是在苦瓜裏放鹽壹會兒，然後洗掉。喜歡苦味的就不用麻煩了，呵呵...健康小貼士:
這道美味的文斯豆腐湯在夏天的吃法是詳細介紹菜系及其功效:家常菜譜，美味粥湯，私房菜
司文豆腐湯制作材料:主料:豆腐3塊(約750克)，水發香菇絲，熟冬筍絲各10克，青菜絲15克，熟火腿絲25克，熟雞胸肉絲50克。
調料:鹽、味精、清湯。教妳怎麽做文斯豆腐湯，怎麽做文斯豆腐湯才好吃。
1.將豆腐切成細絲，放入開水碗中略燙至浮起。香菇絲配清湯，籠蒸。
2.在鍋裏加入清湯，煮沸。加入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、菜絲，加鹽燒開。加入味精，放入湯碗中。
3.鍋中加入清湯，燒開後倒入豆腐絲煮至浮起來，立即撈出放入湯碗中。