兒菜怎麽做好吃簡單又好吃

蝦米兒菜

準備食材如下：兒菜500克，蝦米20克，食鹽1茶匙，雞精1茶匙

具體做法如下：將兒菜清洗幹凈後，削去老皮，然後切成小塊，起鍋加油燒熱，將兒菜倒入鍋中翻炒壹會，再倒入蝦米翻炒均勻，接著倒入1碗清水，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，然後蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘，10分鐘後湯汁不多時即可出鍋！