玉米面與白面蒸饅頭
玉米面和白面做饅頭方法如下:
材料:玉米面200克,白面300克,糖適量,酵母適量。
面粉,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用溫水化開。
2.?酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團,放到溫暖處發酵。
4. ?等面團發酵到兩倍大取出,揉勻,醒20分鐘。
5. ?醒好的面團,揉成壹個圓饅頭。
6. ?鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣後,中火蒸20分鐘即可。
7. ?出鍋。
玉米面和白面做饅頭方法如下:
材料:玉米面200克,白面300克,糖適量,酵母適量。
面粉,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用溫水化開。
2.?酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團,放到溫暖處發酵。
4. ?等面團發酵到兩倍大取出,揉勻,醒20分鐘。
5. ?醒好的面團,揉成壹個圓饅頭。
6. ?鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣後,中火蒸20分鐘即可。
7. ?出鍋。