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正宗的燒茄子法還是鮮磨法?

地榆的生產原料:

配料:土豆

1

個人

茄子

2

個人

,青椒

1

個人

調料:食用油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜末、生粉、高湯。

三鮮的做法:

1,茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;

青椒用手掰成小塊。

2.往鍋裏多加點油。七成熱時,先把土豆塊放進去,炸至金黃色,取出待用。

3.將茄子倒入油鍋,煎至金黃色,放入青椒塊,壹起撈起。

4.用少量熱油炒蔥花和大蒜。

加入高湯,醬油,糖,鹽,茄子,土豆和青椒。

輕微燒傷。

5、加水粉收汁上火。三個新鮮土豆的做法