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油炸蟲子怎樣做才好吃油炸竹蟲的做法

1、食材:竹蟲適量,油適量,鹽適量,辣椒粉適量,花椒粉適量,雞精適量。

2、方法/步驟:首先將竹蟲入盆中,翻揀幹凈。

3、用開水熱水將其燙死,並晾幹水份。

4、倒油如果,將油煉得冒煙。

5、然後把竹蟲倒入油鍋,幾經翻動,將其炸熟。

6、然後將竹蟲撈起來放入盤中,將鹽,辣椒,花椒粉、雞精撒進去,壹盤香酥可口,入口化渣,油而不膩,是難得的美食,下酒的佳肴。就可以上桌了。