中式鹹蛋奶酥怎麽做？
佐料
中筋粉175克水65克
橄欖油30克小蘇打3克。
麥芽糖10g軟糖10g
鹹鴨蛋黃(B)6粒橄欖油(B)35克。
低粉(b)50克
中式鹹蛋黃餅的制作步驟
1.？鴨蛋黃拌橄欖油(b)！
2.？篩入低筋面粉，拌勻！
3.？聚在壹起！
4.？除了(b)偶然混合在壹起形成面團！用鴨蛋黃團醒1小時，蓋上保鮮膜防止幹燥！
5.？搟面團，中間放鴨蛋黃！
6.？七折，包起來！
7.？再卷起來！
8.？卷成長方形，不要太薄！
9.？切成小塊，用牙簽戳洞，烤箱預熱150度！
10.？150度20分鐘，200度20分鐘！
11.？好吃的鹹鴨蛋酥餅出爐啦！