知名普洱茶品牌詳細介紹
鼎興源茶:1940猛海茶廠出品。鼎興好茶莊以生產高檔普洱茶而聞名。定興圓茶目前有紅圓茶、藍圓茶、紫圓茶三種,區別是因為內飛的顏色不同。紅輪和藍輪,品質相近,都是60年左右的陳年,都是精品普洱茶,紫苑的品質較次。紅藍相間,茶餅色澤深紅,條索粗大,油面有光澤,餅體較薄,紫色圓餅體色澤較淺。茶葉多為單葉老茶菁,油性較小,條索卷散,夾雜多片薄黃葉,餅體在普洱茶中最厚。定興紅、蘭苑茶內票註冊商標為“星月”圖案,並註明“此號精選雨前嫩芽春茶,並加蓋防偽專用章”等字樣。(“正山”的本義是義烏山。舊時代,義烏的茶山以“嫩泉白尖”聞名。)& gt& gt柯興磚茶:柯興磚茶莊1925由周文清創立。20世紀30年代中後期是其黃金時代,茶葉年產量約為1,200噸。科興磚茶是由細黑繩和細猛海普洱茶制作而成,是黑普洱茶的標本。在臺灣省、香港等地,40年代末生產的磚茶還很少。它用事實告訴人們,在更長的時間裏,猛海鄉親們已經開始書寫磚茶的歷史。
宏泰昌源茶:宏昌茶莊創立於億邦,是生產經營普洱茶的又壹老字號,也是出口普洱茶的深度沖鋒。上世紀30年代,鴻泰豪茶莊在泰國設立分店,取名鴻泰昌,後來又在香港和南洋設立代理公司,是普洱茶史上第壹個養尊處優的“普洱帝國”。現有絕世產品保質期70年,人品幾乎和任何壹種大葉種茶持平。鴻昌茶莊壹直總部在億邦。人民公社成立後就消失了。而位於泰國的宏昌至今依然存在,用越南、泰國、緬甸等國的茶籽制作宏泰昌普洱茶。所以“鴻泰昌源茶”是“邊境普洱茶”的代表,也就是最普通的普洱茶,是壹個掛在海外的普洱茶王國。在海外,還有中國人開的普洱茶王國,這的確是壹種意味深長的普洱精神。
圓茶:圓茶,又稱現代普洱貢茶,最早制作於範創辦佛海茶廠的1940年。餅和茶的內側都是紅色標記,茶餅外層紙的正面印有“巴中茶”中國茶葉公司的logo。在八個漢字的圓圈裏,有壹個紅色的字“茶”。在中國茶葉公司生產的普洱茶產品中,唯壹標有“巴中茶”和紅色“茶”字的產品是紅色印刷的普洱圓茶和紅色印刷的雲南沱茶,這是前所未有的。除了它的生活體驗價值,尹紅普洱茶的茶質也是現代普洱茶中最好的。除了茶籽肥、串滿、色澤粉紅、茶面有光澤、茶湯紅、葉質軟鮮等品質外,茶葉完全埋沒在茶餅中央,茶餅采用老式模壓,運用古老的生產工藝,全部為臍臼形餅茶,茶湯濃濃,有蘭花香或野樟腦香,有紅印圓茶,是猛海茶廠在現代普洱茶史上的驕傲。
綠印圓茶:綠印圓茶是猛海茶廠在上世紀四五十年代制作的茶葉,是“紅印”的姊妹產品。猛海青印圓茶可分為前期和後期。早期的綠印圓茶也叫“綠印圓茶”或“藍印圓茶”。早期的青印圓茶無論是陳年香、樟腦香、滋味、茶香都是壹流的。晚青印指的是上世紀五六十年代猛海茶廠生產的大量普洱茶。有些茶制品,是用新樹茶籽制成的,仍以生茶的方式制作,稱為“青印尾”,在極品普洱茶中具有很高的收藏價值。& gt& gt無紙綠印圓茶和猛海無紙綠印圓茶是猛海茶廠在上世紀五六十年代生產的普洱茶等產品的例子。《無紙綠印圓茶》是晚期綠印之壹,是當今普洱茶界藏家眼中的瑰寶。本品由猛海喬木茶樹的茶菁經生茶精制而成,故又稱“青印頭”、“青印尾”,品質不壹,極品可與紅印圓茶媲美。
紅蓮圓茶:“猛海紅蓮圓茶”是猛海茶廠制作的無紙綠色印花布中的極品。以義烏茶籽為原料,三級到五級嫩。此茶水濃而滑,味微甘,喉甜,有蘭香味,故名“紅蓮圓茶”。紅蓮圓茶采用傳統模壓工藝制作。茶身比普通茶餅寬,但更薄。茶餅呈不規則圓形,有些甚至呈橢圓形。餅體有模壓痕跡,茶條細長,金芽夾雜其中。茶葉表面呈灰綠色,但有光澤。無紙綠印茶面的典型顏色,被臺灣省品茶大師視為“綠印頭”中的極品普洱茶。
黃銀元茶和杞子餅茶:“雲南杞子餅”其實是現代青印普洱茶,不是50年代猛海茶廠生產的,叫“黃銀元茶”,是現代普洱茶加茶籽的始祖。黃印圓茶陳化後變成金黃色,茶餅是黃色的,所以在外層紙上標註的八個紅色漢字組成的圓圈中的“茶”字是黃色的,而在裏面標註的是“茶”字。60年代開始使用“黃印圓茶”的搭配技術。猛海茶廠推出了中國茶葉品牌圓茶的替代品“雲南杞子餅”。在“七餅”中,猛海茶廠生產的“紅絲帶七餅”和“黃印七餅”最具代表性。“紅絲帶杞子餅”產於上世紀70年代,由生茶制成,“藍印杞子餅”產於上世紀80年代,由微熟的茶葉混合而成。在香港、臺灣和南洋的華人世界,“紅絲帶七塊餅”常被視為“中秋團圓”的象征。故鄉的夢系著壹塊餅,茶、故鄉、家國情懷寄托在普洱茶上。該產品品牌無價,暢銷數十個國家和地區,是出口免檢產品。
猛海女兒茶:猛海現代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產品由猛海茶廠於20世紀70年代生產。白針最好,茶菁是青栗帶金芽,有薄薄的白霜和淡淡的蓮香。它是由兩三份微熟茶或生茶制成,是最先進的現代普洱茶產品之壹。茶湯爽滑,甘甜爽口,茶香濃郁,茶韻新穎。是最好的值得收藏的普洱茶,讓它繼續陳釀。“現代女兒茶”是當今普洱散茶的傑出代表。