好吃易做的懶人菜食譜
好吃易做的菜有很多，但對於很多只會做幾道菜的朋友們來說就不是很了解了，每天需要花兩三個小時來做飯更是讓人頭疼，下面就由我為大家帶來好吃易做的懶人菜食譜大全，希望大家喜歡。
好吃易做的懶人菜——麻仁鹵香菇
食材：香菇10朵、熟白芝麻適量、油適量、甜面醬適量、高湯精適量。
做法：
1)香菇去蒂洗凈擠凈水份。
2)鍋中放少許油，入香菇略炒盛出。
3)鍋中放油，入甜面醬炒香。
4)加入香菇翻炒。
5)加入適量水、少許高湯精大火煮開。
6)湯汁收盡時撒白芝麻翻勻出鍋。
好吃易做的懶人菜——小炒牛肉片
食材：鹵牛肉100g、蒜薹50g、紅尖椒20g、小紅辣椒20g、蒜適量、細鹽適量、雞精適量。
做法：
1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段。
2)鍋燒熱，放少許油，油熱後放入蒜片和小紅辣椒。
3)蒜片和辣椒炒香後放入牛肉片。
4)翻炒至牛肉片變色，放入蒜苔和尖椒。
5)繼續炒至蒜苔熟透，放入適量鹽。
6)加少許雞精提味，翻炒均勻即可。
好吃易做的`懶人菜——茄汁鮮藕片
食材：鮮藕200g、西紅柿80g、姜適量、蔥適量、食油1勺、鹽適量。
做法：
1)準備好蓮藕、西紅柿、生姜、香蔥。
2)鮮藕去皮、洗凈、切片;西紅柿洗凈，切桔瓣，撕去皮;姜切末;蔥切粒。
3)鍋燒熱，加茶匙油，爆香姜末，倒入西紅柿翻炒成泥狀。
4)倒入藕片，點壹丁點水，用鍋鏟將藕片磨出漿來。
5)湯汁粘稠，加鹽、胡椒翻炒均勻;調味即可裝入盤中。
好吃易做的懶人菜——蒜苗辣炒醬香幹
食材：豆幹6塊、蒜苗30g、蒜20g、小紅辣椒2個、黃豆醬1大勺、生抽1小勺、糖適量、辣椒醬適量。
做法：
1)豆幹切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎。
2)鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香幹。
3)調成小火，煎至想幹白色部分出現金黃色小氣泡，盛出待用。
4)鍋中再加入適量油，加熱至五成熱，轉小火，加入黃豆醬。
5)再放入蒜片和小紅辣椒碎。
6)小火煸炒至油色發紅、香味冒出，加入煎過的香幹。
7)轉大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻。
8)最後倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可。
好吃易做的懶人菜——皮蛋拌豆腐
食材：內酯豆腐1盒、皮蛋1個、紅柿子椒適量、姜適量、蔥適量、香油適量、醋適量。
做法：
1)內酯豆腐去盒，用刀切幾下。
2)紅椒，姜，蔥切粒。
3)倒入適量醋，香油，攪拌均勻即可。
4)皮蛋切小丁。
5)將皮蛋倒在豆腐上。
6)將料汁倒在皮蛋上即可。
好吃易做的懶人菜——紅燴菜花
食材：花菜1顆、西紅柿2個、蔥少許、姜少許、番茄醬2大勺、糖少許、鹽少許、食用油適量。
做法：
1)西紅柿去皮，切成塊。
2)花菜洗凈掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，撈起備用。
3)鍋燒熱放油，下蔥姜末爆香。
4)放入西紅柿塊吵至濃稠。
5)倒入番茄醬。
6)下花菜翻炒。
7)待花菜熟透加少許糖，鹽調味即可