鮮蝦怎麽去蝦線
先在腹部這壹邊把蝦頭和蝦身剪成兩半，然後用剪刀把蝦頭拖出來。整個蝦線都拔掉了，再切後面。這種方法不適合熬油，因為蝦頭已經爛了。
二、另壹種是先把蝦切回去，挑出蝦線，再把蝦頭切整齊，這樣蝦頭就能保留煮好的蝦油。
第三，鮮蝦的尾巴通常分為三塊。擠壓中間那塊，左右搖晃。聽到輕輕的“哢嚓”壹聲後，輕輕把蝦線拉出來。
先在腹部這壹邊把蝦頭和蝦身剪成兩半，然後用剪刀把蝦頭拖出來。整個蝦線都拔掉了，再切後面。這種方法不適合熬油，因為蝦頭已經爛了。
二、另壹種是先把蝦切回去，挑出蝦線，再把蝦頭切整齊，這樣蝦頭就能保留煮好的蝦油。
第三，鮮蝦的尾巴通常分為三塊。擠壓中間那塊，左右搖晃。聽到輕輕的“哢嚓”壹聲後，輕輕把蝦線拉出來。