東北菜豬肉燉粉條怎麽做？
豬肉燉粉絲材料
五花肉
粉絲
大白菜
芫荽
工作方法
1.粉絲提前用溫水浸泡；將白菜撕成碎片，香菜切段；
2.將五花肉切成厚片，用姜片和料酒在沸水中焯壹下。
3.熱鍋放少許油，加糖炒出橙泡，倒入五花肉，翻炒上色。肉油的時候倒點醬油會更黑。倒入沒有肉的開水，加入姜片、桂皮、八角壹起燉。
4.當湯汁只有開頭的壹半時，放入泡好的粉條繼續煮。
5.粉條亮了就可以吃白菜了！煮壹會兒，加鹽和牛肉粉，最後把香醇的酒放在面條上。
五花肉
粉絲
大白菜
芫荽
工作方法
1.粉絲提前用溫水浸泡；將白菜撕成碎片，香菜切段；
2.將五花肉切成厚片，用姜片和料酒在沸水中焯壹下。
3.熱鍋放少許油，加糖炒出橙泡，倒入五花肉，翻炒上色。肉油的時候倒點醬油會更黑。倒入沒有肉的開水，加入姜片、桂皮、八角壹起燉。
4.當湯汁只有開頭的壹半時，放入泡好的粉條繼續煮。
5.粉條亮了就可以吃白菜了！煮壹會兒，加鹽和牛肉粉，最後把香醇的酒放在面條上。