四川成都美食
麻辣豆腐
麻婆豆腐是四川漢族傳統名菜之壹,屬於川菜。麻婆豆腐的特點是麻、辣、燙、香、脆、嫩、鮮、活。其口感獨特爽滑,深受廣大群眾喜愛。
辣醬蒸雞
五香雞是中國四川的傳統菜肴,屬於川菜中的涼菜。調料豐富,集辣、鮮、嫩於壹身。
龍超首;成都餛飩
龍抄手是成都著名的傳統小吃。餛飩是四川人特有的叫法,因此得名。
鐘餃子
鐘餃子在川菜中屬於川味小吃的面食範疇。鐘餃子,面食,特點是月牙形,餡白,皮薄餡嫩,配料香。
麻婆豆腐是四川漢族傳統名菜之壹,屬於川菜。麻婆豆腐的特點是麻、辣、燙、香、脆、嫩、鮮、活。其口感獨特爽滑,深受廣大群眾喜愛。
辣醬蒸雞
五香雞是中國四川的傳統菜肴,屬於川菜中的涼菜。調料豐富,集辣、鮮、嫩於壹身。
龍超首;成都餛飩
龍抄手是成都著名的傳統小吃。餛飩是四川人特有的叫法,因此得名。
鐘餃子
鐘餃子在川菜中屬於川味小吃的面食範疇。鐘餃子,面食,特點是月牙形,餡白,皮薄餡嫩,配料香。