勺芯和勺柄有什麽區別？

烹飪風格:勺芯和手柄烹飪風格不同。勺仁壹般用於燉、煮、烤，勺柄主要用於烤、煮、炒。

口感和質地:勺仁口感更嫩，質地更軟，適合咀嚼和消化。勺柄堅硬有嚼勁，適合喜歡口味層次的人。

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