馬步魚幹怎麽做好吃馬步魚幹好吃的做法

1、在家裏做燒烤不方便，把馬步魚幹做成香煎馬步魚也特別好吃，在制作時只需要準備適量的馬步魚幹和少量的椒鹽與食用油和胡椒粉。如果是比較大的馬步魚幹，則需要提前六七個小時把魚幹用清水浸泡，泡好以後取出去掉水分切成片狀以後再入鍋煎制。

2、把平鍋中放油加熱以後把馬步魚放入鍋中煎制，煎到兩面金黃以後可以關火，把椒鹽和黑胡椒粉放在壹起調勻，直接灑在煎好的馬步魚表面外，然後出鍋裝盤食用就可以。