開封的葡萄酒能放多久?
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。
葡萄酒開瓶後壽命如何延長 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像壹般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶壹天後已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的“禍首”是空氣，所以其中壹種為“真空泵”的小設施利用壹組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直?）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放壹段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）後才享用。 有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，"紅酒宜室溫”。玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這裏的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。 因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發，在酒精揮發過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。
已開封紅酒能放多少時間?
開瓶數小時後，葡萄酒的品質會逐漸下降，所以應盡快飲用。以下的幾個方法有助於儲存開瓶後的葡萄酒，盡量延緩葡萄酒的變質：
冰箱冷藏
如果把再次密封好的壹瓶酒豎直保存在冰箱中，還可以保持壹個星期的新鮮（必須像未開瓶前那樣用軟木塞密封，您應該不願意看到雜質進入或因錫箔紙覆蓋產生異味）。有壹點不要忘記，飲用時應提前取出，酒溫達室溫後再享用。壹般來說，紅酒可以儲存的時間比白酒長。
真空泵
使用真空泵裝置，可以再次密封已經開瓶的葡萄酒，通過減緩氧化過程延長葡萄酒的新鮮美味。葡萄酒真空儲存產品使用特制的橡膠塞，在瓶中產生局部真空，比如Le Verre de Vin系統，很有效而且操作簡便。
紅酒開封後可以保存多久?
開瓶後的保存方法：
開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。
葡萄酒開瓶後壽命如何延長
葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像壹般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶壹天後已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。
追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的“禍首”是空氣，所以其中壹種為“真空泵”的小設施利用壹組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直?）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放壹段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）後才享用。
有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。
以白葡萄酒為例，壹般輕質的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優質陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族黴甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。
玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這裏的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。
因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發，在酒精揮發過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。
紅酒能放多久 沒開封
這個問題可以從兩個角度回答：
首先從保質期的角度來說，葡萄酒不存在保質期。按照我國現行規定，超過10度的酒是不用標註保質期的，葡萄酒壹般都達到11-15度，故此不存在保質期。需要註意的是，市面上的很多紅酒還是有保質期的標註，這是因為原先由於大家對紅酒並不了解，以為食品總會有個保質期，國家原先的規定也要求葡萄酒標註保質期，故此紅酒壹般都會標上10年的保質期。隨著大家對紅酒的了解，越來越多的人知道紅酒其實無所謂保質期，而國家的規定也相應變動，但許多商家標註保質期已成積習，所以還是標上了，我做過酒的背標所以是知道的。
從口感角度來說就完全不是這麽壹回事了，葡萄酒是釀造酒，不同於白酒、白蘭地等蒸餾酒，它不是越存越香的，紅酒有自己的生命周期，錯過了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉後再喝，口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時間也不相同，有些就適合喝新酒，有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這裏又有兩點需註意，其壹長期存酒的要求較高，要保持恒定的溫度、溼度、避免異味及溫度驟變，最好是地下酒窖，如無條件，也應用恒溫冰箱，壹般的冰箱恐難勝任；其二，毫不誇張甚至是保守地說，市面上超過80%的酒是適合喝新酒的，即應在1-2年內開瓶喝掉。從這個角度來說，如果樓主的酒不是極具收藏價值的話，存放不應超過2年。
紅酒開封後能放多久 未開瓶的紅酒能放多久
根據中國法律規定，食品類的東西必須要有保質期，紅酒的保質期壹般在10年，不同的酒之間也會有差異。品質比較好的酒放的時間就會長壹點，差壹點就不行了。根據經驗來說，好的紅酒跟壹樣，應該是越方越好的，就像82年的拉菲，隨著時間的推移，越來越值錢，但是在保存過程中要註意方法，紅酒很嬌氣，不留神就會破壞品質，最好放在恒溫恒溼的環境中保存，避免陽光直射。有條件可以搞個酒櫃。
紅酒沒開封可放幾年
售價在800元人民幣以下的紅酒沒攻收藏價值，壹般紅酒的保質期是10年，但如果妳是室溫保存的，那5年內就應該喝掉了，不然口感會逐漸變酸~~~
葡萄酒釀好開封過後可以存放多久
這取決於多方面因素,油脂、光、溫度、空氣、振動、環境等都會影響葡萄酒的保存。有條件的話盡可能將開瓶後的葡萄酒中的空氣抽掉（市場上有壹種專門的葡萄酒專用塞和抽氣筒），並盡量放置在陰涼避光的環境中，冰箱是個很好的保存環境。且葡萄酒很忌諱油脂的混入，這會大大縮短它的保存期限。
按LZ所說。室溫保存盡可能滿足其他條件，避免與大量空氣接觸。冬天7-10天問題不大，夏天最多壹周。具體變質與否還要靠顏色和氣味判斷。
正常的話酒液應清澈無雜物，聞起來有濃郁的果香味道。變質的酒酒液混濁，有雜質。聞起來有酸、餿感，類似醋的味道。
另外，變質的葡萄酒也不是壹無是處的，它可以成為做菜的好調料的。幹杯網上有很多關於葡萄酒的小知識，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的，妳可以多來了解了解
葡萄酒開封後能存放多久！需要放冰箱嗎
葡萄酒開封後再密封好放冰箱存放，放壹年也沒有問題。室溫儲存在溫度較低的地方，壹個月口感變化不大。
紅酒開封後放了壹星期還能喝嗎？
不能
乾紅葡萄酒開封後能存放多久
開瓶的紅酒最好盡快喝掉，在合適的條件下（避光、陰涼、通風、無異味、盡量隔絕空氣）壹般存儲時間在3-4天，但這個時間也是視酒的品質而定的，跟單寧、酒精度、酸度、甜度有關系，用真空塞將瓶內空氣抽掉放冰箱（無異味、菜味）會相對保存久壹些。我試過這樣保存壹款單寧強勁，酒精度偏高的中端葡萄酒，半個月之後狀態仍然不錯。