老鴰撒正宗做法
老鴰撒的用料
面粉 ?豆角，西紅柿，香菇，肉沬，紅蘿蔔，木再
鹽，醋，醬，香油
陜西小吃老鴰撒的做法
步驟1
面粉加水，和成面糊（我喜歡吃筋道的，水加的較少）醒十分鐘，讓面更筋道
步驟2
將菜切成小丁，備用（菜可選自己喜歡的，）
步驟3
先將西紅柿煸炒，再加入菜，加鹽，醬油，五香粉，雞精炒成哨子
步驟4
鍋內加水，待水開，用勺子將面糊撥成團狀，下入鍋中，煮開，倒入哨子，待鍋開，灑入雞蛋絮，淋入香油，出鍋。
老鴰撒的用料
面粉 ?豆角，西紅柿，香菇，肉沬，紅蘿蔔，木再
鹽，醋，醬，香油
陜西小吃老鴰撒的做法
步驟1
面粉加水，和成面糊（我喜歡吃筋道的，水加的較少）醒十分鐘，讓面更筋道
步驟2
將菜切成小丁，備用（菜可選自己喜歡的，）
步驟3
先將西紅柿煸炒，再加入菜，加鹽，醬油，五香粉，雞精炒成哨子
步驟4
鍋內加水，待水開，用勺子將面糊撥成團狀，下入鍋中，煮開，倒入哨子，待鍋開，灑入雞蛋絮，淋入香油，出鍋。