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冬瓜怎麽做?蝦皮粉絲怎麽做冬瓜?

佐料

冬瓜

250克

小蝦米幹

50克

粉絲

150g

佐料

青蔥

適量的

適量的

味精

適量的

麻油

適量的

適量的

步驟

1.泡在水裏的蝦皮

2.冬瓜去皮,去籽,切片。

3.鍋中放少許油,放入蔥花炒香,然後放入冬瓜片翻炒。

4.然後把蝦放進去壹起翻炒。

5.炒到差不多的時候,把水倒進鍋裏,煮開。

6.水燒開後,放入粉絲壹起煮,直到粉絲變軟。出鍋前加入鹽、味精、香油、醋調味。