東北肉皮醬的做法
材料?
豬皮量
洋蔥適量
淡醬油
大蒜辣椒醬1袋
辣椒油適量
壹點醬油
肉皮醬的做法?
刮掉豬毛,去掉多余的脂肪,把買來的豬皮清洗幹凈。
請點擊輸入圖片說明。
清水煮1小時,時間長了皮膚會很嫩。如果妳喜歡吃面筋,那就縮短時間。
煮好的豬皮會繼續用刀片去除背部多余的脂肪,完成後切成小方塊。
油鍋燒熱,倒入蔥花炒香,倒入蒜蓉辣醬,加少許水攪拌,倒入少許生抽,調好顏色。
加入皮翻炒,加點辣椒油。因為辣醬夠鹹,所以沒有放鹽,出鍋的時候只放壹點雞精。
豬皮量
洋蔥適量
淡醬油
大蒜辣椒醬1袋
辣椒油適量
壹點醬油
肉皮醬的做法?
刮掉豬毛,去掉多余的脂肪,把買來的豬皮清洗幹凈。
請點擊輸入圖片說明。
清水煮1小時,時間長了皮膚會很嫩。如果妳喜歡吃面筋,那就縮短時間。
煮好的豬皮會繼續用刀片去除背部多余的脂肪,完成後切成小方塊。
油鍋燒熱,倒入蔥花炒香,倒入蒜蓉辣醬,加少許水攪拌,倒入少許生抽,調好顏色。
加入皮翻炒,加點辣椒油。因為辣醬夠鹹,所以沒有放鹽,出鍋的時候只放壹點雞精。