包裝好的紫菜需要洗嗎

包裝好的紫菜都是不用洗的，許多人糾結紫菜究竟要不要洗是主要因為是紫菜裏可能有細小的沙子。事實上，其實許多紫菜包裝上都印有無沙的標誌，但是大家難免會遇到這樣的紫菜裏有沙子的情況，那究竟要怎麽除去紫菜裏的沙子呢?關於除去紫菜裏的沙子。

首先，我們可以用微波爐小火輕烤幾分鐘，待紫菜溫軟以後，然後輕輕拍掉紫菜裏的細小沙子。

然後，拿來蒸鍋或者電飯鍋，蒸幹裏面的水分。再把紫菜包裝拆開，放入鍋內，不停翻轉紫菜，但要記得動作要輕柔些，否則會破環紫菜的完整性，反復二十秒鐘的樣子。這樣就算有沙子，也會殘留在鍋底，用手輕拍紫菜，紫菜裏的沙子就會掉光，並且經過這種工序之後，煮出來的紫菜口感更佳。

如果覺得上述方法過於繁瑣，有壹個簡易的方法交給大家。

1.把壹塊紫菜根據自己的要求大致分為幾層。

2.把紫菜放進漏勺裏，最好選擇鐵制的漏勺，最好有許多細細的小孔那種。

3.把漏勺放到水龍頭清洗（千萬要用很小的水流），然後用勺子輕輕攪拌紫菜，切記輕輕攪拌，不可用力過大，持續兩到三分鐘左右即可。

4.最後輕輕抖動漏勺，盡量把水控幹，待水控幹後（大致控幹即可），大致就完成了。

這樣可以在保證不浪費的前提下，把沙子除掉。綜上，紫菜其實是不需要洗的，但在有沙子的情況下清理掉沙子即可。