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杏仁藍莓派的常見做法?

材料:兩杯新鮮藍莓

1/3杯糖

1 1/2湯匙玉米澱粉

2湯匙水

1/4茶匙杏仁提取物

1片冷凍餡餅皮,按照盒子說明軟化。

1/2杯杏仁片

1茶匙結晶白糖

練習:

1.將烤箱加熱至200℃,在壹個大碗中混合藍莓、糖、玉米澱粉、水和杏仁提取物。

2.將餅皮鋪在烤盤上,在餅皮上撒上1/4杯杏仁,輕輕壓入餅皮。

3.將藍莓混合物倒在皮中央,留出2英寸的邊緣。將外殼的2英寸邊緣折疊在藍莓混合物上,並在外殼邊緣撒上糖晶體。

4.烘烤25到30分鐘。最後5分鐘,將剩余的1/4杯杏仁撒在藍莓混合物上,直到外殼變成金黃色,然後取出。